Padang, (pertaniansolokkota) – Lomba Forikan (Forum Peningkatan Konsumsi Ikan) Tingkat Sumatera Barat selalu rutin dilaksanakan tiap tahun. Tahun ini event forum yang diketuai istri para kepala daerah ini dilaksanakan di Gedung Rohana Kudus Kota Padang untuk Tingkat Provinsi Sumatera Barat pada tanggal 29 sd 31 Agustus 2024.

Pada acara penutupan yang dilaksanakan pada tanggal 31 Agustus 2024, berkesempatan hadir Gubernur Sumatera Barat, Mahyeldi, Ketua Forikan Provinsi Sumatera Barat, Ny. Harnelli Mahyeldi, Kepala Dinas Kelautan dan Perikan Provinsi Sumatera Barat, Reti Wafda, Para Ketua Forikan Kabupaten/Kota se Sumatera Barat dan undangan lainnya.

Kota Solok pada kesempatan ini dihadiri oleh Wakil Ketua Forikan Kota Solok, Ny. Dona Ramadhani, Kepala Dinas Pertanian Kota Solok, Zulkifli dan Kepala Dinas Pangan Kota Solok, Ade Kurniati selaku pengarah beserta jajaran pengurus Forikan Kota Solok.

Tahun 2024, Forikan Provinsi Sumatera Barat yang difasilitasi Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Barat menyelenggarakan berbagai kegiatan yaitu Rakor Forikan, Lomba Masak Serba Ikan, Lomba Masak Ikan Gariang, Bazar Olahan Ikan, Bazar Ikan Hias dan Akuascape, Lomba Mewarnai untuk TK, Pengujian Formalin untuk Olahan Ikan dan Pemberian Paket Olahan Ikan.

Pada lomba yang diikuti Kota Solok, Forikan yang diketuai Ny. Zulmiyetti Zul Elfian ini mendapat beberapa prestasi yaitu Juara I Lomba Masak Serba Ikan Menu Balita, Harapan I Menu Keluarga, Juara I Bazar Akuascape, Juara I Kelompok Pengolahan dan Pemasaran (Pohlahsar) Perikanan yang telah Melakukan MoU dengan UMKM lain atas nama Poklahsar Kimka. Pada Juara I ini Tahun depan mewakili Sumatera Barat di Lomba Forikan Tingkat Nasional.

Zulkifli, selaku Pengarah Forikan Kota Solok menyampaikan ucapan terima kasih kepada kontingen Kota Solok yang telah bekerja keras tidak hanya pada 3 hari acara di Padang saja, namun sejak dilakukan persiapan di Kota Solok berupa latihan pengolahan menu masakan ikan.

“Semua keberhasilan ini merupakan kerja tim yang solid, jadi untuk tim diucapkan terima kasih atas kerja kerasnya dan selamat untuk semua” tukas Kepala Dinas Pertanian (fa).